Роль ресторанов с устойчивым подходом к использованию продуктов в практике устойчивого туризма

На протяжении последних десятилетий всё большее внимание уделяется проблемам устойчивого развития и устойчивого туризма. Одним из ключевых компонентов устойчивого туризма является ответственное потребление продуктов питания. […]